Responsable del tratamiento. Juli Carra, licenciada en nutrición, con actividad profesional en Córdoba, Argentina. Podés contactarla por los medios publicados en este sitio.

Qué datos recolectamos. Al solicitar una primera consulta: nombre y apellido, fecha de nacimiento, teléfono, email (opcional), el motivo de tu consulta y, si sos menor de 18 años, los datos de contacto de tu madre, padre o tutor. Si te convertís en paciente: tus turnos, notas de seguimiento y el plan alimentario que se prepare para vos.

Datos de salud. El motivo de consulta, las notas de seguimiento y los planes alimentarios son datos sensibles según la Ley 25.326 de Protección de los Datos Personales. Solo se recolectan con tu consentimiento, se utilizan exclusivamente para evaluar y acompañar tu consulta nutricional, y nunca se comparten con terceros ni se usan con fines publicitarios.

Dónde se guardan. La información se almacena en una base de datos privada con acceso restringido (Supabase). Los planes alimentarios se guardan en almacenamiento privado y solo podés verlos vos desde tu portal, con enlaces protegidos de corta duración.

Quién accede. Únicamente Juli y su equipo administrativo. Las notas clínicas privadas no son visibles para el paciente ni para terceros. Vos solo ves tu propia información desde tu cuenta.

Tus derechos. Podés pedir en cualquier momento el acceso, la rectificación o la supresión de tus datos (derechos reconocidos por la Ley 25.326) contactando a Juli. La Agencia de Acceso a la Información Pública, en su carácter de órgano de control de la Ley 25.326, tiene la atribución de atender denuncias y reclamos sobre incumplimientos de las normas de protección de datos.

Conservación. Los datos se conservan mientras dure la relación profesional y los plazos legales aplicables; después se eliminan de forma segura.

El contenido de este sitio tiene fines informativos y educativos. No reemplaza la consulta médica ni el diagnóstico o tratamiento indicado por un profesional de la salud.

El acompañamiento nutricional se limita a las especialidades publicadas en este sitio. Si tu caso está fuera de ese alcance, se te informará y, cuando corresponda, se te orientará hacia el profesional adecuado.

Ante una urgencia o emergencia médica, comunicate de inmediato con el servicio de emergencias de tu localidad o acercate a la guardia más cercana. Este sitio no es un canal de atención de urgencias.